Stevige Bourgogne Chardonnay
Een mini Meursault maar dan uit het zuiden van de Bourgogne, de Mâconnais. Houtgelagerde Chardonnay op een mix van oud en nieuw Frans eiken voor 12 maanden. Krachtig, rijk, zuidelijk, romige rondingen en een onderliggende minerale frisheid. Dorstlessend frisse limoen, citroenschil, rode en groene appels, sinaasappel, zout, boter, noten, brioche, kardemon en een vleugje vanille. Een gevoel van luxe zonder log of zwaar aan te voelen net als bij een Meursault. Geconcentreerde smaken én veel structuur. Drink deze wijn vooral uit een groot glas en vooral niet te koud! Vooral dan komen de geuren van kardemon en appeltaart & brioche mooi naar voren. Het frisse limoenfruit zorgt ervoor dat deze wijn ook op temperatuur voldoende frisheid geeft.
Pak deze Chardonnay aanbieding voordat het te laat is!
Mâcon La Roche Vineuse, Vieilles Vignes 2022, Domaine Normand
De beste Chardonnay aanbiedingen
Bij Burgundy or Nowhere, dé wijnhandel gespecialiseerd in Bourgogne wijnen, krijgen we vaak de vraag: Wat is een goede Chardonnay? Het antwoord ligt in de balans tussen finesse, frisheid en complexiteit, en daarvoor biedt de Bourgogne wijnstreek enkele van de beste chardonnay wijn ter wereld. De unieke terroirs van de regio geven de wijnen hun typische minerale doch rijke karakter.
Of... Meer lezen
Vergeet Meursault en Montrachet
Ja, de prijzen in de Bourgogne zijn absurd, maar ook weer niet geheel onbegrijpelijk. Los van de uitmuntende kwaliteit kan het aanbod niet op tegen de altijd groeiende vraag. Onze aandacht ligt echter op het ontdekken van nichewijnen van betaalbare Bourgogne wijnhuizen uit de minder bekende uithoeken van deze bijzondere wijnstreek. Daarnaast hebben wij een slimme kijk op interessante betaalbare alternatieven uit de bekende hoek zoals bijvoorbeeld de Mini-Meursault van Denis Carré. Betaalbare Bourgogne wijn kopen doe je bij Burgundy or Nowhere.
De glooiende heuvels en perfecte bodemgesteldheid dragen bij aan de hoogste kwaliteit van de wijnen en waar wij feitelijk maar met een paar druivenrassen werken: Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir en Gamay...is er geen één wijn hetzelfde. Natuurlijk zijn er raakvlakken maar het zijn de subtiele verschillen die er voor zorgen dat je een connectie maakt met de signatuur van de wijnmaker. Samen ontdekken wij de verborgen schatten van de Bourgogne. Op zoek naar parallellen van de meest kostbare Bourgogne wijnen maar dan van betaalbare Bourgogne wijnhuizen zonder dat wij direct enorme concessies moeten doen. De verstandige keuze voor de slimme Bourgogne drinker zullen wij maar zeggen. En om meteen maar met de deur in huis te vallen:
Vergeet Meursault & Chassagne-Montrachet!
De meeste Bourgogne wijnen zijn tegenwoordig té duur. Sensationele witte Bourgogne wijn komt tegenwoordig uit o.a. de Mâconnais.
Hier bieden ze momenteel een geweldige spanning tegen zeer concurrerende prijzen vergeleken met het noorden van de Bourgogne. De bekende Côte d’Or heeft slechts één helling, maar de Mâconnais heeft veel meer verschillende minerale bodemsoorten en blootstellingen.
De gevarieerde natuur maakt de Mâconnais met een scala aan aspecten niet alleen een bron van zeer verschillende en complexe wijnstijlen, maar ook een toevluchtsoord, mocht het klimaat blijven opwarmen. Ontdek met ons de beste witte wijn uit Mâcon, Viré-Clessé, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé die doorgaans net even wat voller en rijker zijn dan hun soortgenoten uit het noorden. Ondanks de soms licht tropische gulheid van het zuiden halen zij tegenwoordig ook inspiratie uit het noorden en creëren daarmee een prachtige synergie door meer frisheid aan te brengen resulterende in mega spannende wijnen.
Goede prijs-kwaliteitverhouding in de Bourgogne?
Burgundy or Nowhere's zoektocht naar betaalbare Bourgogne wijnhuizen begint buiten de bekende gebieden in het noordwesten van deze langgerekte wijnsteek, te weten: de Grand Auxerrois. Neem als voorbeeld Coulanges-la-Vineuse of het gehucht Chitry. Wanneer je vanuit Chablis de Bourgogne verder binnenrijdt en richting Beaune gaat, passeer je deze dorpjes maar nog weinig mensen slaan deze weg in. Dit durft openlijk te flirten met een Meursault of Puligny-Montrachet, maar weet dat dit gepaard gaat met een vriendelijker prijskaartje dan de wijnen uit de Gouden Driehoek. Compleet aan de andere zuidkant van de Bourgogne bevinden zich dorpjes als La-Roche-Vineuse en Solutré-Pouilly waar men in het geheim rijke Pouilly-Fuissé achtige wijnen weet te creëren.
Bestaat er iets als betaalbare witte Bourgogne wijn uit de Gouden Driehoek? Meursault of Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet?
Jazeker! Ook binnen de gevestigde orde van de Côte d'Or zoeken wij graag de grenzen op. Aan de bovenkant van onze betaalbare Bourgogne prijsklasse (15-35 euro) weet Denis Carré ons momenteel te verrassen. Voor kenners van Meursault-wijnen zou het een belletje moeten doen rinkelen... De wijngaard "Sous la Velle" is voor de volle 100% Meursault!... maar dat staat niet op het etiket. Hoe kan dat? Nou, als je op de kaart kijkt, zie je dat er tussen "Sous la Velle" en de National D974 nog wat andere wijngaarden liggen... die ook "Sous la Velle" heten, maar net buiten de Meursault-appellatie vallen. Dezelfde druiven, dezelfde bodem, maar voor de helft van de prijs. Geoogst van meer dan 40 jaar oude wijnstokken op de kalksteenrijke Lieu-dit Sous la Velle in het lagere deel van Meursault, is dit een Petit Meursault met zowel volume als structuur.
René Lequin-Colin doet ook mee en bediend ons met misschien wel de meest betaalbare Côte d'Or Bourgogne witte wijn ervaring van allemaal. Apèro wijn ten top onder begeleiding van o.a. franse kaassoesjes (Gougères).
Maar vergeet ook niet de aangrenzende dorpen als bijvoorbeeld Auxey-Duresses dat onterecht overschaduwd wordt. Ze zijn misschien iets ingetogener vergeleken met Meursault, maar qua prijs-kwaliteitverhouding bijna ongeëvenaard en dankzij recente klimaatveranderingen worden zij uit deze schaduw getrokken. De witte wijnen zijn nu aromatisch, levendig, soms licht nootachtig en hebben de nodige minerale tonen. De rode wijnen uit Auxey-Duresses kunnen zich langzamerhand meten met de beste wijnen uit het elegante Volnay.
Zijn er betaalbare alternatieven voor Meursault wijn uit andere Bourgogne wijnstreken?
Voor mij persoonlijk is één van de unieke eigenschappen van een goede Meursault de gewichtigheid in het glas zonder te zwaar aan te voelen. Naast het terroir zit dat met name in de hoge smaak concentratie door relatief weinig druk uit te oefenen op de druiven tijdens het persen zoals dat wel het geval is bij generieke niet-village wijnen waar meer volume gemaakt moet worden. Deze krachtige concentratie vinden wij o.a. terug in de Mâconnais bij de Mâcon La Roche Vineuse, Vieilles Vignes van Domaine Normand. Een stevige houtgelagerde Bourgogne Chardonnay met ruggegraat! De druiven van deze oude stokken geven bijzonder veel smaak af met zuidelijke romige rondingen en de onderliggende minerale frisheid van de steile kalkstenen uitloper maakt dat de wijn niet te zwaar aanvoelt. Net als een wijn uit Meursault.
Samenvattend valt er nog zo veel te ontdekken in de Bourgognestreek. De Mâconnais, in het zuiden van de Bourgogne, wordt helaas nog onterecht overschaduwd door de bekende wijngaarden van de Côte de Beaune en Côte de Nuits. De laatste jaren krijgt deze regio terecht steeds meer waardering vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Voor veel wijnliefhebbers is de Mâconnais wijnstreek een ontdekking die bewijst dat Bourgogne wijn kopen weer leuk kan zijn en voor iedere portemonnee.
Chardonnay uit Meursault
Als het dan toch uit de Cote d'Or moet komen dan is dit een fantastische biologische witte Bourgogne Chardonnay wijn aanbieding met veel gelijkenissen van een goede Meursault. Geoogst van meer dan 40 jaar oude wijnstokken op de kalksteenrijke Lieu-dit ''Sous la Velle'' in het lager gelegen en aangrenzende deel van Meursault. Dezelfde druiven, dezelfde bodem, maar voor de helft van de prijs van een echte Meursault.
Deze Bourgogne Blanc ontvouwt zich prachtig in de neus met intense aroma's van peer, witte bloemen, hazelnoot, citrus, witte perzik, boter en natte stenen. Een prachtige volle wijn, boterige Chardonnay en een tikkeltje vettig, met een schitterende afdronk met dat kenmerkende Meursault-achtige snoepje.
Bourgogne Blanc ''Sous La Velle 2022'' Domaine Denis Carré
Bourgogne wijnstreek
De Bourgogne wijnstreek staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde wijnen, met namen als Chablis, Gevrey-Chambertin en Meursault die associaties oproepen met luxe en exclusiviteit. Maar ondanks de reputatie van de regio als een van de duurste wijngebieden... Meer lezen
Even voorstellen...
Mijn naam is Christopher Engel en ik ben de trotse eigenaar van Burgundy Or Nowhere. Na zeven jaar werkzaam te zijn geweest bij Wijnkoperij Wesseling in Laren (nu de Larense Wijnkoperij), ben ik met mijn gezin verhuisd naar de Bourgogne om daar een Bed and Breakfast te starten: Maison Mazille. Hier hebben we met veel plezier talloze gasten mogen ontvangen, voordat we uiteindelijk besloten terug te keren naar het groene Drenthe, Nederland. Vanuit onze nieuwe thuisbasis en toekomstige Bed and Breakfast, de Wispenhof, bieden wij onze zorgvuldig geselecteerde Bourgogne-wijnen aan, die hopelijk een plekje vinden in uw wijnklimaatkast of direct op uw tafel belanden.
Elk seizoen streven we ernaar een nieuw domein te presenteren dat een bijzondere emotie oproept. Wij geven de voorkeur aan kleinere, onbekendere domeinen in plaats van de grote, gevestigde namen en dure chateaus. Gemiddeldheid is voor ons geen optie. We zoeken naar Bourgognes zonder opsmuk, maar van een uitzonderlijke kwaliteit, zonder dat dit ten koste gaat van de prijs. Ons aanbod richt zich op direct drinkbare, betaalbare en duurzame Bourgogne-wijnen van kleinschalige wijnboeren.
Chardonnay uit...Chardonnay
Op bezoek bij Domaine Vuillemez. Het beste geheim van het moment komt uit het betoverende maar toch nog relatief onbekende dorp Chardonnay waarvoor u de afslag bij Tournus moet nemen. Waar tevens de oorsprong van de gelijknamige druif ligt. Hier weet domaine Vuillemez met behoud van kenmerkende eigenschappen van de Mâconnais streek met haar culinaire bitters en zuidelijke rijkdommen een brug te slaan met de gewaardeerde frisheid uit het noorden en kan daarmee de gehele Bourgogne zowaar in één wijn fles samenvatten. Daarmee is dit de beste Bourgogne koop van het moment.
Volle Bourgogne Chardonnay wijn
Zoekt u krachtige Bourgogne wijn die vol van smaak is? Dan hoeft u niet veel verder te zoeken dan bij Domaine Normand in het dorpje La Roche Vineuse! Met hun van oorsprong Normandische spierballen en daarbij de zuidelijke flair van de Mâconnais maken zij fris romige Chardonnay met veel ruggegraat en dat typerende crème brulee vanille neusje zoals dat het geval is bij de Vieilles Vignes Chardonnay van Alain Normand. Maar zoals het de Bourgogne beaamt ook met onderbouwende fruitige zuren zoals in dit voorbeeld met ananas, steenfruit en verse limoen. Waar in Frankrijk de term ''huiswijn'' nog ergens voor staat in de betere restaurants, namelijk; wijn met een uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding waar ze trots op zijn dat ze het met u mogen delen i.p.v. de wijn met de hoogste marge zoals dat het vaak het geval is in Nederland. Zo is in dit voorbeeld onze persoonlijke huiswijn in de aanbieding volgens franse maatstaven om dat verschil nog eens extra te benadrukken.
Als we nog iets verder doorrijden naar het meest zuidelijke puntje van de Bourgogne treffen wij de dorpen Viré en Clessé. Ondanks dit al langer wordt getipt als een plek voor betaalbare Bourgogne, kenmerkt dit terroir zich ook steeds meer als een plek voor gastronomische wijnen van het allerhoogste niveau die niet mogen ontbreken op de kaart van een sterren-restaurant. De wijnen uit deze streek hebben vaak een lekker vetje op de botten. De liefhebbers van dikke tranen in het glas doen zich goed aan een glas Viré-Clessé van Domaine Montbarbon na 18-holes bij de naast gelegen Golf de Mâcon la Salle. Uit deze hoek komen ook de Macon-Village en Viré-Clessé van Domaine Naisse met dezelfde rijkdom maar dan op deels staal opgevoegd en is daarmee iets makkelijker te drinken voor bijvoorbeeld bij de lunch.
Crémant de Bourgogne
U zoekt een feestelijk wijngeschenk? Het perfecte wijncadeau is een goed gemaakte Crémant de Bourgogne want deze staat bekend om zijn evenwichtige en harmonieuze karakter. De wijn heeft een perfecte balans tussen zuurgraad en zoetheid, waardoor hij verfrissend is zonder te zuur of te zoet te zijn. Deze eigenschappen maken Crémant de Bourgogne een veelzijdige wijn, ideaal voor diverse gelegenheden en een breed scala aan culinaire combinaties.
Crémant de Bourgogne uit de Côte Chalonnaise, afkomstig van Domaine de La Luolle weet met deze mousserende wijn uit Bourgogne zowel kwaliteit als betaalbaarheid te verenigen. Waar Champagne vaak wordt gezien als een duur luxeproduct, biedt Crémant de Bourgogne een toegankelijke optie zonder in te leveren op smaak en finesse. Dit maakt het een aantrekkelijke keuze voor zowel feestelijke vieringen als voor dagelijkse momenten van genot.
Biodynamische Bourgogne wijn
Zoekt u biologische of biodynamische Bourgognewijn? Dan kunt u niet heen om het biodynamische Domaine de Luolle (DEMETER) uit het dorpje Moroges net even naast het bekende Givry.
Dit jonge domaine maakt sinds 2017 loepzuivere wijnen die niet op dronk hoeven te raken maar direct te genieten zijn. Hun witte wijnen zoals de Givry Blanc Champ Pourot, is een prachtige mix van de klassiek romige Chardonnay stijl maar wordt ondersteund door geweldige mineralen en florale neus die de schoonheid van de natuur prachtig weten te weerspiegelen.
Ratafia Champenois
U zoekt een origineel wijn cadeau? Wij vertegenwoordigen wij ook enkele zeer exclusieve Champagnehuizen die nergens elders te verkijgen zijn. Champagne huizen Gounel Lassalle of Pierre Mallingre hebben misschien wel de meest verrassende en stijlvolle aanvulling voor bij uw volgende diner met hun Ratafia Champenois!
In tegenstelling tot mousserende Champagne is Ratafia een zachtzoete, versterkte wijn zonder bubbels. Een mega veelzijdige wijnspijs combinatie. Heerlijk als aperitief met sappige watermeloen of juist een stukje toast met cranberry paté of als afsluiter met rabarbertaart en een bolletje vanille roomijs. Ik zeg: À table!
Dé plek om betaalbare Bourgogne Chardonnay en Pinot Noir wijn te kopen
Wij nemen u mee in onze zoektocht naar wijn van betaalbare Bourgogne wijnhuizen waar wij samen de geheimen ontrafelen van de minder bekende uithoeken van de Bourgognestreek.
Je koopt zowel betaalbare als originele Bourgogne en Champagne wijn bij Burgundy... Meer lezen
Pouilly-Fuissé
Mijn favoriete plek op aarde en dan met name het uitzicht op deze dorpen vanaf de top van de rots Solutré. Het visitekaartje van Pouilly-Fuissé is tegenwoordig de geheime cuvee genaamd AX-B van Domaine de la Chapelle met haar kenmerkende zuidelijke Chardonnay heupen en oneindige hoeveelheid aan zonnestralen in het glas. AX-B is een acroniem voor Aux Bouthieres. Dit perceel ligt in het verlengde van deze 1er Cru wijngaard Aux Bouthieres maar is nog niet gecertificeerd. Technisch gezien dus nog geen 1er Cru, hoewel het er zeker één zal worden. Ook is er sap toegevoegd van de premier cru wijngaard om te kunnen voldoen aan de groeiende vraag naar deze nieuwe top Chardonnay wijn en dan specifiek bij deze jaargang. Voorlopig hoeven wij (nog) niet te betalen voor deze Premier Cru kwaliteit maar mogen er wel alvast van genieten! Het is ook de vraag of deze samenstelling bij de volgende vintages nog van kracht is. Dus neem het zekere voor het onzekere en pak deze Bourgogne aanbieding vandaag nog.
Wijn uit Pouilly-Fuissé is o.a. meteen ook de beste wijn uit de Bourgogne die er verkrijgbaar is. Maar een klein stapje daaronder is ook veel moois te vinden. Namelijk een duo van twee compleet verschillende stijlen Saint Veran Chardonnay van hetzelfde domein. Cuvee Madame Noly is voor diegene die frisheid en comfort zoekt in het wijnglas. Als een adellijke oudere dame laat deze witte wijn zich werkelijk overal bij te schenken. Cuvee Les Perries betaald u wellicht enkele euro's meer voor maar u krijgt er 10 euro aan vuurwerk in het glas voor terug. De rokerige neus van de eerste vuurpeil verhult dat wij hier met een grote wijn te maken hebben. Samen met verse vanille en hints van sappig mild tropisch fruit maakt deze Saint-Veran een waar genot voor alle zintuigen. Een geheim, zo goed, dat wij hem u niet willen onthouden. Een wijn voor direct plezier maar ook om weg te leggen voor bijzondere toekomstige gelegenheden. Ter promotie van deze bijzondere wijnstreek hebben wij nu tijdelijk diverse Chardonnay aanbiedingen voor u. Wacht daarom niet te lang!
Bourgogne wijn proeverijen
De definitie van wat een lekkere wijn is, verschilt voor iedereen. Sommige mensen geven de voorkeur aan een fruitige jonge wijn, terwijl anderen meer houden van vol en krachtig. Burgundy or Nowhere biedt u dan ook de mogelijkheid om verschillende en uiteenlopende wijnen te proeven. Champagne en andere franse wijnstreken komen op verzoek ook aan bod.
Dit kan tijdens onze maandelijkse wijnproeverij in Ommen of Wezup dan wel bij u thuis of bij uw bedrijf in de omgeving van Drenthe.
Een aantal keren per jaar organiseren wij kleinschalige wijnproeverijen op wisselende locaties in Drenthe en Overijssel. Keer regelmatig terug op onze website of houd de Socials in de gaten voor de aankondiging van onze nieuwste Bourgogne wijn proeverij.
De wijnwinkel voor Bourgognewijn. Waarom bij ons Bourgogne wijn kopen?
Wij zoeken wijn uit op basis van wijnmaker dan jaargang en dan pas herkomst (bv. Gevrey-Chambertin, Meursault, Chassagne-Montrachet ect.) In deze volgorde en niet andersom! Wij zijn niet gevoelig voor duur klinkende appelaties. Natuurlijk zitten daar prachtige wijnen tussen maar de echte waarde is te vinden in de magische handen van de wijnmaker en het liefste nog voordat hij/zij... Meer lezen
Service en aandacht van een gepassioneerde kleine ondernemer die heel kritisch op zoek gaat naar betaalbare wijn van aanstormend talent uit de Bourgogne.
Wijn uit de Bourgogne heeft vaak een handleiding nodig om te weten wanneer of waarbij de wijn gedronken dient te worden. Drinkbaarheid vinden wij dan ook een heel belangrijk onderdeel en zullen altijd advies daarin geven. De meeste wijnen die wij voeren zijn direct te drinken en zo niet, dan noemen wij dat expliciet.
Eigen import. Géén iedere-straathoek-wijnen van de grote importeurs. Bovengemiddelde kwaliteit en uiteenlopende smaken van nieuw talent uit de Bourgogne en sinds kort ook franse wijn uit de Beaujolais en Champagne Hoogwaardige franse wijnen, zowel betaalbaar als exclusief, dankzij onze directe import, zonder tussenpersonen, rechtstreeks naar de liefhebbers van Bourgognewijn. Ons assortiment is overwegend biologisch dan wel duurzaam verbouwd met respect voor mens en natuur.
Onze specialisatie ligt bij het kopen van bijzondere maar ook betaalbare Bourgogne wijn die direct te genieten zijn en tussen de 15,- en 35,- euro kosten.
Naar onze mening de sweetspot van wijn uit de Bourgogne waar nog echte ontdekkingen gedaan kunnen worden.
Voor Bourgogne Chardonnay zoeken wij naar de meest uiteenlopende wijnstijlen. Van fris tot krachtig en vol. Voor rode... Meer lezen
Wijn afhalen? Dat kan! Wij zijn een online wijnwinkel maar onze wijnhandel en opslag zijn uiteraard ook direct te bezoeken. Maak daarvoor een afpraak middels het volgende nummer. Tel: 06 578 275 59. Tijdens het gehele weekend en anders doordeweeks in de avonden kunt u bij ons wijn afhalen.
Verblijft u in het prachtige Drenthe maar u kunt nergens in de omgeving goede franse... Meer lezen
Géén blinde (continuïteits-) aankopen. Alles wordt ieder jaar vergeleken en als een jaargang tegen valt van een bepaald wijnhuis komen wij met een passend alternatief. Naast de magie van de wijnmaker is vintage allesbepalend in de Bourgogne.
Géén memberships of abonnementen. Géén nieuwsbrieven, geen upselling / cross-selling of conversie gedreven strategieën. Gewoon de beste Bourgogne wijn voor de juiste prijs.
Volg ons vrijblijvend op de Socials. Wij zijn met name actief op Instagram.
Of bezoek onze maandelijkse Bourgogne & Champagne wijnproeverij
op wisselende locaties. Burgundy or Nowhere, de wijnwinkel voor de beste Bourgogne wijn!
Contactgegevens
Wijnwinkel: Burgundy Or Nowhere
t.a.v. Christopher Engel
Bezoekadres: Westeinde 18, 7852 TB Wezup
Drenthe (PAYS-BAS)
Telefoonnummer: +31 (0) 6 578 275 59
E-mail: info@burgundyornowhere.com
KVK nr: 89030354
BTW nr: NL004685744B97
IBAN: NL29RABO0338853901