FREE SHIPPING | LIVRAISON GRATUITE | GRATIS VERZENDING op ons gehele assortiment!
FORGET MEURSAULT AND MONTRACHET. IT’S TIME FOR MÂCONNAIS
The smartest appellations are overpriced. Electric, laser-focused and mineral wines are coming from the Mâconnais these days. Offering amazing tension at very competitive prices compared to the North of Burgundy. This is the year to start taking white burgundies from the Mâconnais more serious! The Côte d’Or has just one slope, but the Mâconnais has many different mineral soils and exposures. It's varied nature where vineyards can be over 400m in altitude and with a range of aspects makes the Mâconnais not only a source of very different and complex wine styles, but also place of refuge, should Burgundy’s climate continue to warm.
Discover our latest finds (trouvailles) down below!
DOMAINE NORMAND
Normand was feitelijk onze buurman toen wij onze B&B Maison Mazille nog hadden. Wij hebben hun groei van dichtbij meegemaakt. Terra Vitis, BIO-Conversie sinds 2017. Middels zonnepanelen wordt alle benodigde energie verkregen om hun werkplaats en Cellier koel te houden.
Alain Normand komt uit de Loire-vallei, maar zijn voorouderlijk huis is Normandië, vandaar zijn naam. Dat maakt hem een Noorman, een Viking 🧔en trouw aan zijn vorm is hij (voor franse begrippen) een lange, roodharige man. Hij ontmoette Sylvaine, een Bourgondiër, op de wijnschool in Beaune. Ze begonnen hun carrière door een verlaten wijngaard in La Roche-Vineuse over te nemen met een métayage-contract, een gebruikelijke landbouwpraktijk in Frankrijk waarbij de landheer in wijn wordt betaald. 💰🍇
Alain Normand bewerkt inmiddels 35 hectare in o.a. La Roche-Vineuse , een oud dorp genesteld op de steile flank van de enorme kalkstenen uitloper die de naam geeft aan Vineuse. Dit dorp ligt schrijlings op de kleine pas die door de Mâcon-ruggen snijdt en naar Cluny leidt, de zetel van macht van de benedictijnse monnikenorde in hun middeleeuwse hoogtijdagen. ⛪
DOMAINE VUILLEMEZ
Een familie van Zwitserse horlogemakers en liefhebbers van de Bourgogne. Vader Vuillemez sloot zijn succesvolle carriere af met een hoge functie bij het iconische CARTIER om vervolgens zijn andere passie vorm te geven in de Bourgogne. Vuillemez is een nieuw domein gelegen naast een 1000 jaar oude kerk in het dorpje Chardonnay. « Maximus in Minimis » is het motto van het Domaine. Het herinnert ons eraan dat grootsheid in de kleinste details zit, net als bij het maken van horloges. Biologisch sinds 2019.
De van oorsprong horlogemakers Vuillemez Père & fils ⌚ uit het dorpje Chardonnay, u leest het goed ''het dorpje...'' maakt slanke maar tegelijkertijd filmende Bourgognes. Krachtige minerale en ziltige accenten 🦪 brengen de aromatische bijdrage van de eikenhouten vaten en de geconcentreerde fruitaroma's uit de betonnen eieren in evenwicht en geven een sensationele spanning. Zowel gastronomisch en uiterst precies maar ook zeer drinkbaar, zelfs op jonge leeftijd.
Indrukwekkende wijnen die opvallen door precisie en verfijning met toch dat mondvullende, filmende karakter van een goede witte Bourgogne. Deze subtiele smaken komen o.a. voort uit de opvoeding in betonnen eieren.
DOMAINE THEVENARD
Exclusief te verkrijgen via Burgundy Or Nowhere!
Uzichy ligt net onder de afslag van Tournus. Op een 250m hoog plateau van klei-kalksteen staan 40-60 jaar oude wijnstokken waarvan zij zeer zuivere Chardonnay's weten te produceren.
In 1967 wordt Roger Thevenard het slachtoffer van een ernstig ongeval waardoor hij maandenlang geïmmobiliseerd is. 🚑 Noodgedwongen besluiten ze zich aan te sluiten bij de Cave Coöperatieve van Chardonnay.
In 2021 besluit de nieuwste generatie een doorstart te maken door 12 hectare (van de totaal 22 ha) terug te trekken uit de coöperatie van Chardonnay. DOMAINE THEVENARD IS BACK en gebuikmakende van State of the Art apparatuur en innovatie maken ze trendy frisse New-Age stijl Chardonnay's voor de moderne Bourgogne-genieter💙
DOMAINE DE NAISSE
Domaine de Naisse, Brenot-Beranger is gelegen op een prachtige plek in het zuiden van de Bourgogne. Het wijnhuis ligt in het plaatsje Laizé, het meest zuidelijke puntje van de Mâconnais waar gevoelsmatig de zon altijd schijnt.
In 1980 werd het wijnhuis opgericht door Guy Beranger. In 1999 sloot Christophe Brenot, zich aan bij Guy. Et voila, Brenot-Beranger en daarmee Domaine de Naisse was geboren. Onze eerste aanraking met dit domaine was bij onze lokale Tabac-Epicerie in Mazille waar hun wijnen verkocht werden. 🏪 Sindsdien is dit een vaste waarde voor onze vrijdagmiddagborrel onder begeleiding van zelfgemaakte hummus die elkaar perfect complementeren.
Langzaam worden nieuwe wijngaarden aangekocht en op dit moment telt het wijnhuis ongeveer 20 ha aan wijnstokken waarvan de oudste al zo een 90 jaar oud zijn! De wijnen van Domaine de Naisse karakteriseren zich als extra rijk vanwege het klei en kalk-achtige bodem soort en de vele zonuren waarvan zij hebben mogen genieten. ☀️ Viré-Clessé staat er bekend om, maar ook hun Mâcon-Villages heeft onmiskenbaar dit rijke ’terroir’.
THE NEW KIDS IN BURGUNDY
Olivier and Sandrine Dovergne at Domaine de la Luolle. Half-way through life they decided to switch careers, move to Burgundy and set up a Biodynamic domaine of their own. Producing a super quaffable Givry, Mercurey, Bourgogne and sparkling wines. Ready to enjoy Burgundies from the get-go. Truly a ''DOMAINE À DÉCOUVRIR''!!!
Hoeveel mensen dromen er niet van om aan de dagelijkse sleur te ontsnappen en hun echte passie te volgen?
Een wereldreis, een B&B in de Bourgogne, wijnbouwer worden. Maar dan blijft het meestal bij dromen...
Net als wij besloten Olivier en Sandrine Dovergne toch zo'n stap te wagen. Lees hieronder verder...
DOMAINE DE LA LUOLLE
Domaine Luolle wordt gerund door Olivier en Sandrine Dovergne. Na een zeiltocht over de wereld (genaamd “Vents d’Anges”) hebben Olivier en Sandrine besloten hun passie te volgen en hun eigen wijnen te gaan produceren. Gelegen in het dorpje Moroges nabij dorpen als Givry, Mercurey, Montagny en Bouzeron in de Côte Chalonnaise. Het is een domein vol charme en al drie generaties actief in biologisch landbouw. Zoals Olivier en Sandrine zelf aangeven, zij zijn de wijn en wat ze er in stoppen proef je terug. Alles doen ze zelf, van druivenselectie tot vinificatie en botteling tot het blijven leren van nieuwe technieken en kennis. In de wijnen van Domaine Luolle proef je alle passie die er in gestopt is.
Sandrine, een geschiedenislerares en Olivier, een Biochemicus/Ingenieur, lieten hun werk achter en vertrokken met hun twee jonge kinderen voor drie jaar op wereldreis per zeilboot.
Tijdens deze tocht raken ze overtuigd dat wijn maken hun volgende hoofdactiviteit zal worden. Verlangend om te werken in één van de mooiste wijnstreken ter wereld, trokken ze naar de Bourgogne.
Aangezien ze ook direct biologisch wilden werken kochten ze het domein ''La Luolle'' van Guy Chaumont met zijn al 50 jaar lang gezonde en goed onderhouden BIO wijngaarden.
Dit is het ware summum van biologische landbouw en dat proef je terug in deze schone wijnen! 💚
Géén mega bewaarkrachtige Premier Cru's die eerst op dronk moeten raken maar ‘Vins de grand plaisir’ met verleidelijk sappig fruit, charme en direct drinkplezier gepaard met de intrinsieke elegantie en verfijning van zowel de Pinot Noir, Chardonnay als de frissere Aligoté druif. Zowel in stille als mousserende vorm laten zij zich gelden! Hun Crémants zijn naar onze mening het best bewaarde geheim van de Bourgogne. Let's keep it that way. 🤫
Christopher Engel
Owner / Propriétaire
In de zoektocht naar meer frisheid en het gevecht tegen Global Warming zijn “Up the hill” en “Early picking” trending. Deze frisheid zorgt voor een prachtige spanning binnen het normaal gesproken rijke en ronde karakter van de Chardonnay druif. Ons huidige assortiment is dan ook een reflectie van deze nieuwe stijl Bourgogne die wij graag met u willen delen.
Photos: Premier Cru Burgundy Jus (just grape juice, no fermentation, don't worry)
OUR STORY
Reis met ons mee naar de Bourgogne. De bakermat van ''Terroir'' & ''Cool Climate''. Ruik de zon verwarmde aarde en ''Cailloux'' in de wijngaarden en de geuren die vrij komen na een plensbui op het hete asfalt van een idyllisch kronkelweggetje.
Iedere maand hopen wij een nieuw domein te presenteren dat een bijzondere emotie weet te creëren. Kleinere domeinen nemen de plaats in van grote namen en dure chateaus. Wij nemen geen genoegen met gemiddelde smaken. Wij zoeken Bourgognes uit zonder pretenties maar die zich wel kwalitatief verheven mogen voelen zonder dat we daar de hoofdprijs voor moeten betalen. Met een lichte focus op direct te genieten Bourgognes tussen de 15 en 30 euro.🫰Premier Cru staat leuk op tafel maar dan moet het wel op dronk zijn.
Wij 👨👩👧 (Christopher, Avital en zoontje Valentin) hebben zelf een aantal jaar nabij Cluny / Mâcon / Pouilly-Fuissé / Saint-Véran gewoond met onze Chambres d'hôtes Maison Mazille en willen graag onze ''Trouvailles'' met jullie delen.
www.maisonmazille.com
Waarom Burgundy Or Nowhere?
GET IN TOUCH
Burgundy Or Nowhere
t.a.v. Christopher Engel
KVK nr: 89030354
BTW nr: NL004685744B97
IBAN: NL29RABO0338853901
Your Wine here?
Looking to feature your wine on Burgundy Or Nowhere? We’d love to meet and taste your wine. If you’d like to send samples and/or arrange a time to meet, simply email us. We are always on the hunt for just about any tasty wines in any quantity, vintage, size or appellation, as long it comes from Burgundy that is.