2021 Mâcon-Chardonnay, Chronographe, Domaine Vuillemez Père & fils

PRE-ORDER Leverbaar eind november - begin december 2023

Vinificatie gedurende een jaar in nieuwe vaten verstevigt de structuur van de Chardonnay en verruimt zijn aromatische complexiteit. Zo zal de wijn, rijk aan rijpingspotentieel, de tand des tijds doorstaan.

De van oorsprong horlogemakers Vuillemez Père & fils ⌚ uit het dorpje Chardonnay, u leest het goed ''het dorpje...'' maakt slanke maar tegelijkertijd filmende Bourgognes. Krachtige minerale en ziltige accenten 🦪 brengen de aromatische bijdrage van de eikenhouten vaten en de geconcentreerde fruitaroma's uit de betonnen eieren in evenwicht en geven een sensationele spanning. Zowel gastronomisch en uiterst precies maar ook zeer drinkbaar, zelfs op jonge leeftijd.