Auxey-Duresses Rouge, Vieilles Vignes 2022, Domaine Henri Latour

Auxey-Duresses Bourgogne wijn kopen van Domaine Henri Latour

Een mooie licht rode Pinot Noir met een complexe smaak en een prachtige afdronk. Cassis, kers, cacao, bosgrond. Ruim in ronde tannines die heerlijk kunnen samensmelten aan tafel. Rijping:10 maanden in Frans eikenhout van 2 tot 4 jaar oud, 100% vatgefermenteerd.

Het draait uiteindelijk om de inhoud van de fles, en Latour levert hierin uitstekend werk. Let op! Dit is niet hetzelfde huis Latour dat je vaak in winkels vindt. Het kan verwarrend zijn. Of er een familieband is? Waarschijnlijk wel, maar ver weg genoeg zodat deze Latour onder de radar schitterende wijnen kan produceren.

Helaas is Auxey-Duresses in de vergetelheid geraakt. Er wordt slechts op 130 hectare wijn verbouwd, vergelijkbaar met Pernand-Vergelesses, die overschaduwd wordt door de grote namen in de omgeving.

Dit doet echter niets af aan de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding van deze rode wijn! Net als in AOC Monthélie verdwenen veel wijnen tot de eeuwwisseling achter het etiket ‘Côte de Beaune-Villages’. Witte wijnen uit Auxey-Duresses werden zelfs gedeclassificeerd tot ‘Bourgogne’. Maar de situatie is sterk verbeterd voor de ooit ‘stugge’ wijnen uit AOC Auxey-Duresses, mogelijk dankzij klimaatveranderingen. De witte wijnen zijn nu aromatisch, levendig, soms licht nootachtig en hebben de nodige minerale tonen. Ze zijn misschien wat ingetogener vergeleken met Meursault, maar qua prijs-kwaliteitverhouding bijna ongeëvenaard.

De rode wijnen uit Auxey-Duresses kunnen zich langzamerhand meten met een mooie Volnay. Bewaartijd: 6 tot 8 jaar

Henri Latour

Under the radar Bourgogne. We hebben nu echt goud gevonden met de Vieilles Vignes Auxey-Duresses van François en Sylvan Latour. Deze wijn komt van 50 tot 70 jaar oude wijnstokken uit een dorp in het zuidwesten en bergopwaarts van Volnay. Te weten: Auxey-Duresses. Het is de slimme Bourgogne keuze voor alle soorten Pinot Noir-liefhebbers.