Domaine Normand
Normandische kracht met zuidelijke flair. Alain Normand komt uit de Loire-vallei, maar zijn wortels liggen in Normandië, wat zijn naam verklaart. Hij is een echte Noorman, een Viking, en trouw aan zijn afkomst is hij een lange, roodharige man, zeker naar Franse maatstaven. Tijdens zijn opleiding aan de wijnschool in Beaune ontmoette hij Sylvaine, een Bourgondiër. Samen begonnen ze hun carrière door een verlaten wijngaard in La Roche-Vineuse over te nemen via een métayage-contract, een gebruikelijke Franse landbouwpraktijk waarbij de landheer in wijn wordt betaald.
Alain Normand bewerkt inmiddels 35 hectare in onder andere La Roche-Vineuse, een oud dorp gelegen op de steile helling van een enorme kalkstenen uitloper die Vineuse zijn naam geeft. Dit dorp ligt op de kleine pas die door de Mâcon-heuvels snijdt en leidt naar Cluny, ooit het machtscentrum van de benedictijnse monnikenorde in hun middeleeuwse hoogtijdagen.
Een van hun geheime wapens is de Bourgogne Pinot Noir cuvée Esus, die zelfs niet-Pinot-Noir-liefhebbers weet te verleiden met zijn verleidelijke vanilletonen en warmte. Hun Vieilles Vignes cuvee La Roche Vineuse is een van de grondleggers van Burgundy or Nowhere. Een luxueuze houtgelagerde Chardonnay: krachtig, rijk, zuidelijk, met romige rondingen en een subtiele minerale frisheid.
Verfijnen op
Toon prijzenEUR
