De beste rode Bourgognewijn zit vaak in mooie wijnflessen, overwegend gemaakt van de Pinot Noir druif en staat bekend om hun elegantie en complexiteit. Deze wijnen zijn het resultaat van een delicate balans tussen terroir, klimaat en vakmanschap. Typisch voor rode Bourgognewijn zijn hun heldere rode kleur en aroma's van rode bessen, kersen, aardse tonen en een subtiele kruidigheid. In de mond onthullen ze een elegante structuur, met zachte tannines en fruitige zuurgraad. Wat rode Bourgogne wijn onderscheidt, is hun vermogen om de nuances van hun specifieke terroir te weerspiegelen, waardoor elke fles een uniek karakter heeft.
Voor krachtige en vlezige Bourgogne Pinot Noir gaan we naar een gebied dat begint bij Dijon Frankrijk namelijk, Côte de Nuits. Voor de meest gewilde maar ook meest kostbare rode Bourgognewijn bezoeken wij de Côte de Beaune en anders gaan we nog een stapje zuidelijker naar de betaalbare wijnstreek Côte Chalonnaise. Voor meer minerale frisheid moeten wij het binnenland induiken naar de Côte Auxerrois. Hier koop je betaalbare rode Bourgognewijn en laat je die eenvoudig en snel thuisbezorgen. Ons aanbod is overwegend biologische rode wijn en weet dat de meeste nuchtere Bourgogne wijnboeren al tijden biologisch werken maar niet perse tegen betaling pottenkijkers in hun wijnkelders laten rondsnuffelen voor een bio vermelding op hun etiket. Hetgeen de prijs nog meer zou opdrijven.
Bij twijfel kunt u altijd contact met ons opnemen of anders een van onze maandelijkse wijnproeverijen bezoeken.