De smaak is schitterend, zowel bij de eerste slok als in de afdronk. Het is vol, licht fris en heeft een subtiele houttoets. Rully maar drinkt als een Meursault. Echt evenwichtig en mooi met tonen van appels, citroengestremde room, boter, saffraan, popcorn en amandelen. Klein ziltig zeebriesje in de afdronk. Verrukkelijk!