2018 Mâcon La Roche Vineuse Blanc, Domaine Normand

Unoaked Chardonnay. De laatste flessen 2018 uit de geweldige bourgondische trilogie van 2017, 2018, 2019. Droger dan de huidige 2020 jaargang. Deze Normand Mâcon La Roche Vineuse Blanc is een heerlijk zuivere wijn uit de zuidelijke Bourgogne. Je ruikt aroma’s van rijpe gele en groene fruitsoorten zoals peer en appel en andere exotische fruitsoorten. Opvallend is het heerlijk friszachte mondgevoel van de wijn. De wijn is soepel en fris, op staal gerijpt, maar toch een klein ziltig vetje. Verslavend lekker. Combineer hem bij het aperitief, of serveer bij haring of oesters.

Middels de volgende link kunt u 1 van de percelen bekijken waar deze duiven zich ontwikkelen op de 25+ jaar oude stokken: Le lieu dit : Chemin de la Grange du Dîme. Na lang zoeken is dit het exacte adres. Googlemaps

QTN Quick taste notes 3-2023:

2018, this vintage has gotten leaner over time. Mâconnais tropical fattiness turned lean and chiseled. Perfect pairing with the oysters we had. More an apéro or lunch kinda wine but a good one at that. No oak. 13,5% abv. Note to self...keep these kinda wines a little longer.