Wirklich angenehmes Mundgefühl! Ohne Zweifel erinnert er an gereiften Champagner mit angenehmer Crémant-Trinkigkeit. Weiche Mousse. Gefährlich gut. Bietet Frische auch bei der Temperatur, eine sehr wichtige Qualität. Weiße Blumen, Heu, Mandeln, Trockenbonbons, Feuerstein, Schwefel, Zitrusfrüchte und jede Menge Quitten. Dieser Millésime-Crémant erfüllt alle Erwartungen mit einem reich aromatischen, natürlichen, reinen Erlebnis. Weich, trocken, aber saftig, ich sage es noch einmal, richtig saftig, leichtfüßig und frisch. Ein echtes Schnäppchen für unter 30 Dollar. Biodynamisch/Demeter. Wirklich eine „DOMAINE À DÉCOUVRIR“!!!