Ungetränkt. Dies ist ein erfrischender und köstlicher Wein aus dem Felsen neben dem berühmten Solutré-Felsen. La Roche de Vergisson also, abgebildet links auf dem Etikett dieses Weins. Dieses Terroir weist eine enorme Mineralität auf, die charakteristisch für die Region ist. 👁 Leuchtendes Zitronengelb 👃 Wildblumen und Gras, mit Zitrone 🍋, weißem Pfirsich 🍑 Ananas 🍍 grünem Apfel und Birne 🍏 und nassem Granit. 👅 M+ Körper, köstliche Säure, rundes, seidiges Mundgefühl 👄 Aromen von Apfel 🍏 Aprikose, Mandarine 🍊 Butter Limettenschale und nasse Steine anhaltender Nachgeschmack mit etwas Bitterkeit. 13 % Alkohol. Trinken Sie diesen Wein zu grünem Spargel. Dieselbe Bitterkeit ergänzt wunderbar den leicht erdigen Charakter des Spargels. Die grünen Früchte dieses Weins verleihen dem grünen Spargel auch zusätzlichen Geschmack.