Bourgogne rouge biodynamique de Givry, Côte Chalonnaise. Cuvée/Vignoble ''Les Plants Sont Fleuris''. Les plantes ont des fleurs dans ce vignoble ! Et cela est possible grâce à leur méthode biodynamique.
Joli Bourgogne rouge rubis avec une bouche soyeuse avec beaucoup de petits fruits rouges croquants. Texture croustillante, acidité moyenne, riche, ample, propre et douce. Fragile mais avec un nez vraiment envoûtant de pétales de rose, de fruits rouges frais, d'épices chaudes, de vanille et de cacao.
Le Domaine Luolle est dirigé par Olivier et Sandrine Dovergne. Après un voyage autour du monde à la voile (appelé « Vents d'Anges »), Olivier et Sandrine décident de suivre leur passion et de produire leurs propres vins. C'est un domaine plein de charme et actif en agriculture biologique depuis plusieurs générations.